In de regio Aquitaine aan de Atlantische Oceaan liggen o.a. de departementen Gironde, Les Landes en Pyrénées-Atlantiques. Hier bevinden zich landschappen waar wijngaarden afgewisseld worden met wijnkastelen en uitgestrekte bossen en in het zuiden een mooie rotsachtige kust.
Bordeaux, gelegen in de Gironde, is de chique hoofdstad van de wijn. Door zijn brede boulevards met fraaie panden doet het geheel wel een beetje aan als Parijs in het klein. De stad herbergt prachtige, statige 18e-eeuwse herenhuizen en natuurlijk het wijnmuseum Maison des Vins en het Vinorana. Het oostelijk van Bordeaux gelegen St. Emilion is ook een aanrader om te bezoeken. Het is een zeer pittoresk plaatsje, tegen een wijnheuvel aangelegen.De badplaats Arcachon was in de 19e eeuw al een ontmoetingsplaats voor de Europese aristocratie. Het is o.a. bekend vanwege de oesterkwekerijen. Het is zelfs mogelijk om een rondvaart te maken rond de oesterbanken, om daarna te genieten van deze heerlijke delicatesse. Het binnenmeer van Arcachon is ook een uniek natuurgebied met zeldzame vogelsoorten.De hoogste duin van Europa, de Dune du Pilat, ligt vlak ten zuiden van het Meer van Arcachon. Een klim naar boven is erg vermoeiend, maar een bijzondere ervaring.Les Landes heeft enorme beboste laagvlakten. Het is in de tijd van Napoléon aangelegd om de oprukkende zee tegen te houden. Aan zee, op de grens met Baskenland, bevindt zich de gezellige havenstad Bayonne. Hier kun je leuke uitstapjes maken en op een terrasje genieten van een lekkere wijn en jambon de Bayonne, de heerlijke gerookte ham. Het centrum met de oude straatjes is autovrij en leent zich voor lekker slenteren. In Bayonne bevinden zich o.a. de beroemde Gotische kathedraal, het klooster en het Bonnet-museum. Het meest zuidelijk departement, Pyrénées-Atlantiques, kenmerkt zich door een mooie rotsachtige kust met o.a. de mondaine 19e-eeuwse badplaats Biarritz. Mooie wandelpromenades, prachtige parken en fraaie en dure huizen maken deze plaats bijzonder. Combineer dit met de mooie stranden en je begrijpt waarom Napoleon III hier het paleis (het tegenwoordige Hôtel du Palais) voor zijn geliefde vrouw Eugenia van Monteijo liet bouwen. Biarritz en het even verderop gelegen, enige havenplaatsje St. Jean-de-Luz, hebben de beroemdste surfstranden van Europa. Op slechts 30 km afstand van de Atlantische stranden ligt Dax dat bekend is om de hete bronnen en modderbaden. Dax, aan de rivier de Adour, ligt op de grens van twee landschappen. Aan de ene zijde liggen de bossen van Les Landes, aan de andere zijde de vruchtbare heuvels van Chalosse. De streek is het centrum van ganzen- en eendenfokkerijen.